Meisje Moet Maag laten Verwijderen na Slechte Cocktail

Vloeibare stikstof wordt vaak toegevoegd aan cocktails om een gaaf rokend effect te creëren. Het goedje had echter een ander effect op de 18-jarige Gaby Scanlon. De stikstof richtte bij haar behoorlijke schade aan: een geperforeerde maag, die voor een groot deel operatief verwijderd moest worden. De tiener werd onwel na het drinken van twee 'Nitro Jagermeister'. Gelukkig hadden omstanders in de gaten dat er echt iets serieus mis was en werd ze meteen naar het ziekenhuis vervoerd om geopereerd te worden.

Vloeibare stikstof wordt niet alleen in cocktails gebruikt maar is ook een van de favorieten van de moleculaire keuken. Normaal blijft er geen stikstof zelf achter in het eten of in de drankjes, maar wordt het alleen gebruikt tijdens de bereiding en/of de presentatie. Wanneer je vloeibare stikstof inslikt richt het door bevriezing direct schade aan aan mond, keel of maag. Waarschijnlijk is er op dat punt is mis gegaan bij Gaby. Arm meisje.

Photo's via WeHeartit