Koffie met tonic wordt het drankje van deze zomer

Eten door Chloe

We houden van koffie, maar met deze temperaturen is een koud drankje wel wat lekkerder dan iets warms. Nou kunnen we massaal aan de ijskoffie, maar na eentje zit je vaak toch wel echt vol. Gelukkig hebben wij de perfecte middenweg. Koffie met tonic is hét drankje dat jij deze zomer wil drinken.

koffie met tonicLees ook: Zo maak je zelf een Tiramisu Martini

Koffie met tonic

In eerste instantie klinkt het misschien een beetje gek, maar zodra je dit hebt geproefd wil je nooit meer anders. Koffie met tonic heeft een frisse smaak en dat maakt het hét ideale drankje om deze zomer van te genieten. En het fijne is dat het ook nog eens super makkelijk te maken is. Wij vertellen je hoe.

Ingrediënten

Eigenlijk heb je niets bijzonders nodig. Misschien heb je deze ingrediënten sowieso al standaard in huis en kan je het meteen uitproberen.

  • 1 shot espresso
  • 90 ml tonic
  • IJsblokjes
  • Munt
  • Limoen

Zo maak je koffie met tonic

  1. Pak een glas en vul deze met ijsblokjes.
  2. Vul het glas nu voor ongeveer 2/3 met tonic (90ml)
  3. Zet nu een kopje espresso en giet dit langzaam bij de tonic zodat er een mooie scheiding ontstaan en de espresso bovenin het glas blijft zitten. Je kan ook het glas tonic direct onder het koffiezetapparaat neerzetten.
  4. Garneer het glas nu met wat muntbladeren en 2 limoenpartjes en serveer direct.

Enjoy!

Beeld: Unsplash

Lees ook: Koffie was nog nooit zo lekker met deze Nutella iced latte