Smoothie Als Ontbijt

Eten door Vrouwen redactie

Goed ontbijten is belangrijk. Maar om nou elke dag brood te eten ’s ochtends? Dat is ook zo saai. Op Shortlist-ID, een community voor en door modellen, staat een heerlijk recept voor een kiwi-banaan smoothie. Een recept volgens model Marije Popping.

Wat heb je nodig?
- 2 kiwi’s
- 1,5 banaan
- 1 persimmon (lijkt veel op een mango)
- een paar gemalen walnoten
- 0.5 kopje yoghurt
- 0.5 kopje melk

Mix alles door elkaar in de blender. Op de hoogste stand, dat werkt het best. Is je smoothie te dik? Dan heb je waarschijnlijk teveel banaan of yoghurt gebruikt. Om het te verdunnen kun je melk toevoegen, maar een gezondere toevoeging is groene thee of water. Vind je de smoothie niet zoet genoeg? Dan kun je er ook nog honing aan toevoegen.