Wolk van een Brownie

Eten door Vrouwen redactie

Deze wolk van een brownie maak je in een pan. Zo: vet een koekepan in strooi en hierin browniemix (ja, gewoon uit een pakje - wel zo makkelijk). Verkruimel er wat koekjes naar keuze overheen. Bak de brownie op het gasfornuis op laag vuur of in de oven, maar zorg dat het niet aanbrandt. Zodra de brownie bijna gaar dek je de pan af met stukjes (chips) chocolade die zullen smelten. De bovenste laag op de brownie maak je van marshmallows. Deze zullen door de warmte wat opzwellen, dus zorg ervoor dat daar genoeg ruimte voor is. Zet weer terug in de oven, liefst onder de grill. Als de marshmallows beginnen te kleuren is het tijd om de pan van het vuur te halen.

Hoe lekker het restultaat er ook uitziet, niet meteen aanvallen! De marshmellows bovenop worden kokend heet van binnen en dit smeuïge goedje blijft extra goed aan je gehemelte plakken. Brandwondgevaar!



Bron