Pompoencurry

Kies of je zelf currypasta wil maken, of een kant-en-klare pasta gebruikt. Voeg kokosmelk en kippenbouillon toe. Voeg vervolgens pompoen, kikkererwten en groente naar keuze toe. Breng op smaak met (palm-)suiker en zoute vissaus.

Bekijk het volledige recept (in het Engels), ook voor de currypasta, op CitrusandCandy.com.