Macarons van Poptasi
De macaron is het meest fashionable koekje in de geschiedenis. Een macaron bestaat uit twee merengue koekjes (zacht van binnen en knapperig van buiten) met daartussen een vulling van ganache, confiture of een botercrème.
Dit lieflijke macaron winkeltje heet Poptasi Pastry en is recent geopend in Amsterdam. Wees gewaarschuwd: zodra je er binnenstapt en een macaron proeft, ben je verslaafd...
